Lácteos de Castuera

Información

Lácteos de Castuera

Ctra C-420, km. 33.6 - Castuera, C.P. 06420

http://www.lacteosdecastuera.com

comercial@lacteosdecastuera.com Tel. 924760042

Fax. 924760302

Tags: castuera, lácteos, quesos,

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LA EMPRESA

La comarca extremeña de "La Serena" conoce desde hace siglos el secreto de un queso magnífico: La Torta de la Serena, que nació como herencia de su clima y de sus pastos, y que hoy llega hasta nosotros como un manjar cremoso y exquisito.

PRODUCTOS

Estos quesos se elaboran con leche cruda de oveja merina, una raza que produce muy poca leche pero ésta es de una calidad envidiable: muy densa, grasa y con una rica flora microbiana.

Gracias a esta materia prima y a varios procesos favorecidos por la acción del cuajo vegetal, la baja temperatura y la alta humedad provocan la casi licuefacción de la pasta y la aparición del maravilloso fenómeno de La Torta.

CALIDAD

Lácteos de Castuera S.L. elabora este queso desde años con una receta sencilla y natural: Raza, Sabiduría y Paciencia.

Nuestros quesos son su mejor exponente y nuestro mayor orgullo.

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